01  Traubenbrand  41% vol.

5 dl, CHF 35.–

02  Traubenbrand La Vecchia  41% vol.

5 dl, CHF 39.–

Schweizerische Weinzeitung (12/10-1/11):
Frisch-fruchtig, leicht stechend in der Nase, Aromatisierung mit getrockneten Trauben bewirkt einen Duft nach reifen Trauben. Voll und rund im Gaumen, sehr dezente Süsse der Rosinen, mit angenehm herben Geschmackskomponenten harmonierend, ausgewogen und vielschichtig, leicht scharf und etwas rauh im Abgang. 17/20

03  Gravensteiner  42.5% vol.

5 dl, CHF 35.–

04  Gravensteiner Barrique  42% vol.

5 dl, CHF 39.–

05  Marc  43% vol.

5 dl, CHF 35.–

Schweizerische Weinzeitung (12/10-1/11):
Saubere typische Tresteraromen. Ausgewogenheit zwischen fruchtigen und kernig-krautigen Komponenten. Im Ansatz rund und mild, nicht sehr kraftvoll, aber anhaltend aromatisch. Leicht stechende Schärfe im Abgang. 17/20

06  Marc La Vecchia  40.5% vol.

5 dl, CHF 39.–

Schweizerische Weinzeitung (12/10-1/11):
Süsse betörende Tresteraromen. Sehr intensiv und ausgewogen. Im Antrunk weich und mild, dezente Holzaromen mit kaum wahrnehmbarer Süsse, lang anhaltender, aromatischer Abgang mit leicht scharfem Abgang. 18/20

07  Marc Barrique  41.5% vol.

5 dl, CHF 39.–

08  Zwetschgen  41% vol.

5 dl, CHF 35.–

09  Zwetschgen La Vecchia  42% vol.

5 dl, CHF 39.–

Schweizerische Weinzeitung (12/10-1/11):
Sehr sauberer Brand. Elegantes reifes Zwetschgenaroma mit viel Komplexität. Angenehm mild und hocharomatisch im Gaumen, dichte Struktur mit gut eingebundenen Holztönen, anhaltende Süsse der getrockneten Zwetschgen im Abgang. 19/20

10  Apfel+  40% vol.

5 dl, CHF 35.–

11  Jonagold La Vecchia  

5 dl

Nicht mehr im Sortiment

12  Uster Apfel La Vecchia  42.5% vol.

5 dl, CHF 39.–

13  Williams  43% vol.

5 dl, CHF 39.–

14  Gute Luise  42.5% vol.

5 dl, CHF 39.–

15  Quitten  41% vol.

3.5 dl, CHF 59.–

16  Chrüter  43% vol.

5 dl, CHF 35.–

17  Pflaume La Vecchia  42.5% vol.

5 dl

Nicht mehr im Sortiment

18  Aprikosen  43% vol.

5 dl, CHF 35.–

19  Kirsch  43% vol.

5 dl, CHF 35.–

20  Erdbeer  43% vol.

3.5 dl, CHF 42.–

21  Himbeer  43% vol.

3.5 dl, CHF 89.–

Schweizerische Weinzeitung (12/10-1/11):
Intensiver Duft schon beim Öffnen der Flasche. Sehr klare und typische Himbeeraromen, begleitet von einem Dufthauch weissen Trüffels. Sehr rund im Gaumen, aromatisch, aber etwas weich und nicht ganz so kraftvoll wie erwartet, harmonisch mit komplexen Aromen endend. 18/20

22  Diversicum  

CHF 35.–

Unter dieser Nummer sind verschiedene sortenreine Destillate in kleineren Mengen zu finden, für die es keine eigene Kategorie gibt. Momentan sind dies Orangenbrand oder Feigenbrand. Bitte unter Bemerkungen angeben, welches Destillat gewünscht wird.

23  Ananas  42.5% vol.

5 dl, CHF 35.–

24  Kaki  41% vol.

5 dl, CHF 42.–

25  Enzian  50% vol.

5 dl, CHF 65.–

Schweizerische Weinzeitung (12/10-1/11):
Leicht geröstete erdige Enzianaromen von grosser Wucht, erstaunlich fruchtig und elegant, angenehmer Hefeton. Im Gaumen rund, nicht ganz so wuchtig wie von der Nase versprochen, bittersüsser Abgang ohne störende Schärfe. 18/20

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